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BM皮革:ビール醸造時に残した残留物から作られます。
BM皮革は100%環境保護、動物友好、化学成分を含まない皮革の代替品で、ビール醸造過程で発生した廃棄物を利用して、皮革を模した織物を作っていますが、処理後に生物分解(ひいては施肥)を行います。デザイナーのMiZhooがストラマッカートニーのためにこの材料を設計しました。目的はファッションをより持続的にし、浪費もなく、浪費も減らすことです。

一トンのビールを醸造すると、四分の一トンの発酵液があります。つまり醸造過程で残した残りの穀物/果肉です。それを織物に変えたり、BM皮革に使ったりする副産物が、ある程度はファッション商品になっている。MiZhooはビバートンビール工場と協力して、残りの発酵液から作られました。主につぶした穀物、籾殻、砂糖と水を含みます。
デザイナー:MiZhoo(Steella McCartneyのためのデザイン)




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