Janvier - Août 2024 Baisse Des Importations De Produits Laitiers En Chine, Différenciation Partielle Des Performances Par Catégorie

Selon les statistiques, de janvier à août 2024, notre pays a importé un total de 17493 millions de tonnes de tous les types de produits laitiers, soit une baisse de 13,2% par rapport à la même période de l'année dernière.Dans le même temps, les importations ont atteint 7 381 millions de dollars, en baisse de 16,1% sur un an.Ces données révèlent la faiblesse générale du marché des importations laitières de notre pays au cours des huit premiers mois de cette année.

Plus précisément, les deux grandes catégories de produits laitiers secs et liquides ont affiché une tendance à la baisse.Dont 12923 millions de tonnes de produits laitiers secs importés, en baisse de 12,3% sur un an;Les importations de lait liquide ont été 457mil à des tonnes, en baisse du 15,6% sur un an.Cela montre que la demande d'importation de produits laitiers, qu'ils soient des matières premières ou des biens de consommation directe, a diminué.

Dans tous les types de produits laitiers, les importations de poudres pour nourrissons, de poudres en sachets, de lait emballé et de yaourt ont considérablement diminué d'une année à l'autre et ont diminué de près ou de plus de 20%.La catégorie des yaourts, en particulier, a connu une forte baisse d'une année à l'autre, atteignant environ 31%, ce qui indique que la demande des consommateurs nationaux pour cette catégorie pourrait changer.Les importations de poudres pour nourrissons ont également chuté de 19,4% d'une année sur l'autre, probablement en raison d'une concurrence accrue sur le marché intérieur du lait en poudre et d'une confiance accrue des consommateurs dans ce produit.

Dans le même temps, les importations de produits laitiers tels que la poudre de lactosérum, la crème et le fromage, bien que légèrement inférieures d'une année à l'autre, ont diminué relativement peu, ce qui témoigne de la stabilité de ces catégories sur le marché.Toutefois, il convient de mentionner que le recul des importations de fromages s'est encore accru en août, après avoir poursuivi la tendance à la baisse observée en juillet, ce qui pourrait signifier que le marché intérieur du fromage est confronté à certains défis.

Parallèlement à la Sous - performance de certaines catégories, certaines importations de produits laitiers ont maintenu leur croissance d'une année à l'autre.Les importations de lait condensé, de protéines et de crème diluée ont toutes augmenté d'une année à l'autre, en particulier de protéines, qui ont connu une hausse plus importante d'une année à l'autre, atteignant environ 9,5%.Cette augmentation reflète probablement la demande croissante des consommateurs nationaux pour des aliments sains et riches en protéines.

En août, les importations de tous les types de produits laitiers ont diminué d'une année à l'autre, à l'exception de la poudre pour nourrissons, du lactosérum, des protéines et du yogourt.Parmi eux, les importations de farine de gros paquets ont diminué de 28,3% d'une année sur l'autre, les importations de fromage de 20,1% d'une année sur l'autre, tandis que les importations de crème ont enregistré une baisse plus importante d'une année sur l'autre, atteignant environ 39,9%.La baisse d'un mois à l'autre de ces données a encore aggravé les craintes du marché.

En ce qui concerne les prix, les importations moyennes de poudres pour nourrissons, de crèmes et de yaourts ont augmenté d'une année à l'autre, tandis que les importations moyennes des autres catégories de produits laitiers ont diminué d'une année à l'autre.Le prix moyen des importations de lactosérum a diminué de 14,4% et de 13,1% pour les protéines.Cette évolution des prix peut refléter l'évolution de la relation entre l'offre et la demande sur les marchés laitiers internationaux et la position concurrentielle sur les marchés intérieurs.

Dans l'ensemble, le marché d'importation de produits laitiers de la Chine de janvier à août 2024 a affiché une tendance générale à la baisse, mais la performance de tous les types de produits laitiers a été clairement différenciée.Face à cette situation, les entreprises laitières nationales doivent surveiller de près la dynamique du marché, renforcer la recherche et le développement de produits et l'expansion du marché pour faire face à la concurrence croissante sur le marché.Dans le même temps, les secteurs concernés du Gouvernement devraient également renforcer l'orientation et le soutien des politiques pour promouvoir le développement sain de l'industrie laitière nationale.