Changement De Modèle De Brassage De L'Alcool: Au Cours Du Premier Semestre De L'Année, Le Taux De Croissance De "Mao, Wu" A Ralenti, Et Le Deuxième Haut De Gamme S'Est Battu Pour La Position C

À l'approche de la mi - automne et de la Journée nationale, l'industrie de l'alcool est entrée dans la saison de vente traditionnelle, et l'industrie de l'alcool est entrée dans la phase clé de l'impression des fonds - préparation des marchandises - vente dynamique.Au cours du premier semestre de l'année, le bénéfice total de l'industrie brassicole a dépassé la barre des 100 milliards de RMB pour la première fois, mais au cours du second semestre de l'année, l'industrie de l'alcool maintiendra sa prospérité structurelle.

Selon les dernières données publiées par le Centre d'information de l'industrie légère de Chine, de janvier à juillet, l'industrie brassicole chinoise a poursuivi la tendance à la « hausse » au cours du premier semestre de l'année, avec un chiffre d'affaires cumulé de 531,5 milliards de RMB provenant d'entreprises brassicoles nationales de taille supérieure, en hausse de 17% par rapport à l'année précédente.Le bénéfice total a atteint 120,3 milliards de RMB, en hausse de 28% par rapport à l'année précédente.

Ces deux chiffres ont de nouveau atteint le Sommet du boom de l'industrie vinicole depuis la Fondation de la République populaire de Chine.Conformément à la tendance générale à la hausse de la structure des produits de l'alcool, le Ministère de l'industrie et des technologies de l'information a annoncé qu'entre janvier et juillet, la production d'alcool des entreprises de brasserie au - dessus de l'échelle nationale s'élevait à près de 4,08 millions de litres, en hausse de 9% d'une année sur l'autre, mais qu'elle continuait de croître de façon récupérable.

En ce qui concerne les 19 sociétés cotées dans l'industrie de l'alcool, seules Golden Seeds et huangtai Wine ont subi des pertes au cours du premier semestre de l'année, et le taux de croissance des revenus et des bénéfices nets de la plupart d'entre elles a considérablement dépassé celui de la même période en 2019 avant l'épidémie.L'industrie de l'alcool est devenue l'une des premières industries à sortir du creux et à atteindre de nombreux nouveaux records.

L'alcool n'est pas seulement le champion du profit dans l'industrie de la brasserie, mais il joue également un rôle important dans l'industrie de la consommation.Le 9 septembre, le Bureau national de statistique a publié des données indiquant qu'en août, les prix à la consommation des résidents du pays ont augmenté de 0,8% par rapport à l'année précédente et devraient atteindre 1%.Parmi eux, 1% en milieu urbain et 0,3% en milieu rural;De janvier à août, les prix à la consommation moyens des résidents du pays ont augmenté de 0,6% par rapport à la même période l'an dernier.

La mise à niveau de la consommation offre un plus grand espace de marché pour les spiritueux de moyenne et de haute qualité.D'après les rapports semestriels publiés, les entreprises d'alcool de deuxième et troisième niveaux, y compris Yanghe Co., Ltd., Shanxi Fenjiu, shede Liquor, shuijingfang et jiugui Liquor, se sont battues pour la ceinture de prix de bas de gamme et ont atteint de nouveaux sommets, se battant pour la position C, et les chevaux noirs sont apparus fréquemment.Mais Guizhou Maotai en tant que représentant de l'entreprise de liqueur de première ligne, le taux de croissance de la performance dans la concurrence féroce du marché a considérablement ralenti la tendance.

Les principales entreprises de l'industrie de l'alcool à maturité et les petites et moyennes entreprises à croissance rapide jouent à nouveau sur le champ de bataille secondaire haut de gamme. Au cours de l'année d'ouverture du « quatorzième plan quinquennal », le changement de position et de modèle de l'industrie de l'alcool a été mis en évidence au cours du premier semestre de l'année.

Le bénéfice total des sociétés cotées en alcool a atteint un niveau record

Selon les données du Ministère de l'industrie et de la technologie de l'information, de janvier à juin, les recettes d'exploitation des brasseries nationales de taille supérieure à la taille désignée ont atteint 469,1 milliards de RMB, en hausse de 19% par rapport à l'année précédente;Le bénéfice total a atteint 108,4 milliards de RMB, en hausse de 29% par rapport à l'année précédente.

Au cours du premier semestre, non seulement le bénéfice total de l'industrie brassicole a dépassé 100 milliards de RMB pour la première fois, mais aussi le taux de croissance des revenus et des bénéfices a dépassé le taux de croissance de la même période en 2019.Cela signifie que l'industrie vinicole est entrée dans une nouvelle phase de développement de haute qualité au début du quatorzième plan quinquennal.

Les lignes directrices pour le développement de l'industrie chinoise de l'alcool au cours du quatorzième plan quinquennal publiées par la China Alcohol Association prévoient que d'ici 2025, l'industrie chinoise de l'alcool réalisera un chiffre d'affaires de 1 418 milliards de RMB, soit une augmentation de 70% par rapport à la fin du treizième plan quinquennal et une augmentation annuelle moyenne de 11%;Le bénéfice réalisé est de 334 milliards de RMB, en hausse de 86% par rapport à la fin du 13e Plan quinquennal, avec une augmentation annuelle moyenne de 13%.

Conformément à l'objectif de croissance annuelle moyenne de 13% des bénéfices totaux, au cours du premier semestre de cette année, le taux de croissance des bénéfices totaux des entreprises de taille supérieure à l'échelle de l'industrie brassicole nationale a largement dépassé le taux de croissance prévu.

L'industrie de l'alcool est le principal créateur de rentabilité de l'industrie brassicole.

Sur le chiffre d'affaires du premier semestre, 19 sociétés cotées en alcool ont réalisé un chiffre d'affaires total de près de 160 milliards de RMB, soit environ un tiers du chiffre d'affaires total de l'industrie brassicole.Mais selon les estimations des journalistes du 21ème siècle, au cours du premier semestre de cette année, le bénéfice total de 19 sociétés cotées en alcool a atteint 80 milliards de yuans, ce qui représente 80% du bénéfice total de l'ensemble de l'industrie brassicole.Parmi eux, le bénéfice total de la seule famille Maotai de Guizhou représente plus de 30% de l'industrie brassicole.

Le taux de croissance élevé résultant de l'expansion de la consommation est le moteur direct de la production continue d'avantages élevés dans l'industrie brassicole.

Selon les données sur le fonctionnement de l'économie nationale publiées par le Bureau national de statistique, le revenu disponible national par habitant était de 17 642 yuans et les dépenses de consommation de 11 471 yuans au cours du premier semestre de l'année.Parmi eux, les dépenses nationales de consommation de nourriture, de tabac et d'alcool des résidents se sont élevées à 3 536 yuans, soit 30,8%, en hausse de 14% par rapport à l'année précédente.La consommation d'aliments, de tabac et d'alcool des résidents urbains et ruraux s'est élevée à 4 378 yuans et 2 446 yuans respectivement, en hausse de 12% et 18% d'une année sur l'autre.Parmi les dépenses de consommation d'alcool, l'alcool est le principal consommateur traditionnel.

Le taux de croissance de l'alcool secondaire haut de gamme a dépassé celui d'avant l'épidémie.

Au cours du premier semestre de l'année, les cours des actions des sociétés cotées en alcool telles que shede Liquor Industry, jiugui Liquor et shuijingfang ont augmenté beaucoup plus que ceux de Guizhou Maotai et Wuliangye. Les cours des actions ont suivi les mêmes courbes que les résultats des entreprises de deuxième et troisième niveaux qui ont augmenté la proportion d'alcool haut de gamme.

Les résultats financiers montrent que le chiffre d'affaires de jiugui au premier semestre a atteint 1,7 milliard de RMB, en hausse de 137% par rapport à l'année précédente, et le bénéfice net a atteint 500 millions de RMB, en hausse de 176% par rapport à l'année précédente.Au cours du premier semestre de l'année, les bénéfices nets de shuijingfang, shede Wine et Qingqing Barley Wine ont tous augmenté d'environ trois fois d'une année sur l'autre, atteignant respectivement 380 millions de RMB, 730 millions de RMB et 75 millions de RMB.Shanxi Fenjiu chiffre d'affaires du premier semestre a dépassé 10 milliards de yuans pour la première fois, en hausse de plus de 75% par rapport à l'année précédente.

Sur les 19 sociétés cotées en alcool, Yanghe Holdings, Shanxi Fenjiu, shuijingfang, shede Liquor, jiugui Liquor, Jinhui Liquor, Yingjia gongjiu, jieyuan et yilite ont connu une croissance non seulement d'une année sur l'autre, mais aussi beaucoup plus rapide qu'au cours de la même période en 2019.

Bien que la croissance de kouzijiao ait dépassé celle de la même période en 2019 au cours du premier semestre de l'année, les revenus et les bénéfices nets n'ont pas été ramenés aux niveaux d'avant l'épidémie.Au cours du premier semestre de l'année dernière, le chiffre d'affaires de Shunxin Agricultural a augmenté d'une année sur l'autre, mais a diminué d'une année sur l'autre au cours du premier semestre de cette année.Les résultats du premier semestre de cette année n'ont pas augmenté aussi rapidement qu'au cours de la même période en 2019, et le chiffre d'affaires et le bénéfice net de Laobaigan sont toujours en train de se redresser.

Pourquoi de nombreuses entreprises d'alcool de deuxième et troisième niveaux ont - elles connu des épidémies, mais leurs résultats ont - ils augmenté de façon spectaculaire, atteignant des sommets historiques?

Shuijingfang a déclaré dans son rapport semestriel que la reprise macroéconomique au pays et à l'étranger s'était globalement améliorée au cours du premier semestre de l'année.L'industrie de l'alcool a connu un développement réparateur grâce à la lutte efficace contre l'épidémie nationale et à l'introduction intensive de politiques de stimulation de la consommation.Du point de vue de l'industrie, l '« effet Matthew » se poursuit, la tendance de l'ensemble de l'industrie à se concentrer sur les vins célèbres et les vins haut de gamme devient de plus en plus évidente, les principales entreprises d'alcool célèbres augmentent la capacité de production l'une après l'autre, la marque haut de gamme et l'innovation de mise à niveau des produits deviennent l'une des principales tendances de l'industrie de l'alcool, ce qui apporte un espace de croissance durable pour les vins haut de gamme et

Dans le contexte de la mise à niveau de la consommation, le prix élevé du marché de l'alcool feitianmotai offre également des possibilités de croissance pour les produits de moyenne et de haute qualité dont le prix est inférieur à 1 000 yuans.

Les journalistes du 21ème siècle ont noté que les entreprises d'alcool de deuxième et troisième niveaux, qui connaissent une croissance rapide, présentent les caractéristiques suivantes:

Premièrement, la proportion d'alcool haut de gamme a augmenté.Yanghe Co., Ltd. Et Luzhou Laojiao Middle - high - grade Liquor ont réalisé des revenus de 12,5 milliards de RMB et 8,2 milliards de RMB respectivement au cours du premier semestre de l'année, Représentant 83% et 89% des revenus de l'entreprise.Au cours du premier semestre de l'année, la série de pâtes de millésime de Gujing gongjiu a vendu 5 milliards de yuans, soit 73% du chiffre d'affaires de l'entreprise.Le chiffre d'affaires du premier semestre de la série shuijingfang s'élève à 1,78 milliard de RMB, ce qui représente 96% du chiffre d'affaires de l'entreprise.

En raison de la croissance rapide de l'alcool haut de gamme, de nombreuses entreprises d'alcool de deuxième et troisième niveaux se développent rapidement.Au cours du premier semestre de l'année, le vin de ginseng interne de jiugui a augmenté de 86% par rapport à l'année précédente, la série de jiugui a augmenté de 170% et le vin moyen et haut de gamme de shede a augmenté de 149% par rapport à l'année précédente.

Deuxièmement, l'augmentation de la part des revenus provenant de l'alcool haut de gamme a également augmenté le niveau de la marge brute de l'entreprise.Les résultats ont montré que la marge brute globale de Luzhou Laojiao était de 86% au premier semestre, en hausse de 4%.Parmi eux, la marge bénéficiaire brute des produits de moyenne et haute qualité, principalement la cave nationale 1573, a dépassé 90%, en hausse de 2%.La marge brute de jiugui est également passée à 80%, dont 92,58% pour la série de référence interne.

Ralentissement de la croissance des performances de Mao et Wu

En revanche, dans une concurrence féroce sur le marché, la croissance des performances de Guizhou Maotai et Wuliangye a été relativement lente, toutes deux inférieures à la même période en 2019.

Les rapports semestriels montrent que le chiffre d'affaires et le bénéfice net de Guizhou Maotai ont atteint 49 milliards de RMB et 24,6 milliards de RMB au premier semestre, en hausse de 11,7% et 9% d'une année sur l'autre.Depuis juin, le cours des actions de Guizhou Maotai est tombé de 2 200 yuans à plus de 1 500 yuans jusqu'à la fin du mois d'août.

En fait, le bénéfice net de Guizhou Maotai attribuable aux sociétés cotées a augmenté d'un chiffre d'affaires d'une année sur l'autre au cours du premier trimestre de cette année, et le revenu et le bénéfice net de la société sont revenus à une croissance à deux chiffres au deuxième trimestre de cette année.

Le bénéfice net de Guizhou Maotai a augmenté de 6,5% au premier trimestre de cette année, principalement en raison de la forte augmentation des droits d'accise payés par la société d'une année sur l'autre.Au deuxième trimestre de cette année, la compagnie a réalisé un bénéfice net de 10,7 milliards de RMB, en hausse de 12,6% par rapport à l'année précédente, et un chiffre d'affaires de 21,8 milliards de RMB, en hausse de 11,5% par rapport à l'année précédente.

Mais après avoir consulté les rapports financiers, les journalistes du 21ème siècle ont constaté que le chiffre d'affaires et le bénéfice net de Guizhou Maotai au deuxième trimestre de cette année ont augmenté plus rapidement que ceux de la même période en 2020, mais le bénéfice net n'a pas augmenté de 26% par rapport à la même période en 2019.

Selon l'objectif d'exploitation de cette année indiqué dans le rapport annuel de 2020 de Guizhou Maotai au début de l'année, le revenu total d'exploitation n'a augmenté que d'environ 10,5% par rapport à l'année précédente.

Le ralentissement de la croissance des performances est lié au chiffre d'affaires de 100 milliards de RMB à Maotai, Guizhou, et à la capacité limitée par des facteurs environnementaux, ainsi qu'à l'augmentation des prix du principal produit, 53  500 ml de vin Feitian Maotai, qui n'est pas directement liée aux attentes.Les rapports semestriels montrent que les ventes directes de la société ont atteint 10 milliards de RMB au premier semestre, soit 20% du chiffre d'affaires total.Bien que Guizhou Maotai continue d'augmenter les ventes d'alcool par les canaux de vente directe, le taux de croissance résultant de l'amélioration de la structure et de l'ajustement des canaux n'est pas aussi rapide que le volume global ou l'augmentation des prix.

Les rapports semestriels montrent que le chiffre d'affaires et le bénéfice net de Wuliangye, l'une des principales entreprises de liqueur de saveur de Luzhou, ont augmenté respectivement de 19% et 22% au cours du premier semestre.Pour revenir au premier semestre 2019, les résultats de la société ont augmenté de 26,7% et 31%, respectivement.

Au cours du premier semestre de cette année, les marchés de l'Est et de l'ouest de la Chine, dont Wuliangye dépend le plus, ont été freinés par la croissance.Au cours du premier semestre, les revenus de Wuliangye provenant de l'alcool se sont élevés à 34,1 milliards de RMB, en hausse de 21% par rapport à l'année précédente.Les régions de l'Est et de l'ouest de l'entreprise ont enregistré un chiffre d'affaires de 9,9 milliards de dollars, mais seulement une augmentation de 15% et - 7% par rapport à l'année précédente.La région sud a connu une croissance annuelle de 73%.Wuliangye a expliqué que la région qui a connu la plus forte augmentation était due au fait que les marchés régionaux du Sud, du Nord et du Centre ont été relativement touchés par l'épidémie au cours de la même période de l'année précédente et que la base des revenus d'exploitation était relativement faible.

Changement de mode de concurrence

Dans un contexte de concurrence accrue, la structure et le classement de l'industrie changent.

Prenons l'exemple des sociétés cotées en alcool avec un chiffre d'affaires de 2 milliards de RMB, y compris l'industrie de l'alcool shede, la cave Buzi, l'alcool Yingjia gongjiu, shuijingfang, l'alcool fantôme et l'alcool Laobaigan.L'échelle des revenus n'est pas très différente, mais le niveau des bénéfices est très différent, le taux des dépenses de vente est très différent.Shuijingfang a fermé ses portes avec un chiffre d'affaires de 1,8 milliard de RMB et un rendement de 380 millions de RMB au cours du premier semestre de l'année, avec des dépenses de vente allant jusqu'à 580 millions de RMB et un taux de dépenses de vente allant jusqu'à plus de 30%. Il a même subi une perte au deuxième trimestre en raison d'investissements importants.Au cours du premier semestre, le chiffre d'affaires de 1,7 milliard de yuans a atteint un bénéfice net de 500 millions de yuans, avec un taux de dépenses de vente de 21%.L'industrie de l'alcool de shede a réalisé un chiffre d'affaires de près de 2,4 milliards de RMB au cours du premier semestre, mais le taux des frais de vente n'était que de 14%.

Shanxi Fenjiu a terminé la première moitié de l'attaque inversée, les revenus ont atteint la quatrième place, dépassant Luzhou Laojiao.Bien que le bénéfice net se classe au cinquième rang après Luzhou Laojiao et avant Gujing gongjiu, l'écart entre le bénéfice net et Luzhou Laojiao est réduit à 700 millions de RMB.

Dans le cadre de la reprise de la production d'alcool, la concurrence entre les entreprises d'alcool est encore plus importante.Par exemple, la province d'Anhui n'est ni la plus grande province productrice de liqueur, ni le plus grand marché de consommation de liqueur, mais elle est située dans quatre sociétés cotées locales, Gujing gongjiu, kouzijiao, Yingjia gongjiu et jinseed Liquor. Les entreprises régionales de liqueur, ainsi que les envahisseurs étrangers, sont extrêmement compétitives.

Selon l'analyse du rapport semestriel, l'industrie chinoise de l'alcool peut être divisée en trois étapes depuis l'entrée dans le XXIe siècle.

Avant 2012, elle a bénéficié d'un développement macro économique rapide, d'une croissance rapide des revenus des résidents urbains et ruraux et d'une augmentation continue de la demande d'alcool, d'une croissance soutenue et rapide de la production et des ventes d'alcool et d'une offre et d'une demande florissantes dans l'industrie de l'alcool.Au cours de cette période, les marques nationales d'alcool et les entreprises régionales locales d'alcool se sont développées rapidement.Dans le contexte de l'augmentation du volume et des prix du marché de l'alcool, les recettes de vente et les bénéfices totaux des entreprises d'alcool ont augmenté rapidement.

De la deuxième moitié de 2012 à 2016, la macro - économie chinoise est entrée dans une nouvelle période d’ajustement. L’État a successivement lancé une série de politiques visant à limiter la consommation de « trois entreprises» telles que « huit règlements» et « six interdictions», afin de limiter la consommation d’alcool haut de gamme par les fonds publics.Les scénarios de consommation tels que la consommation commerciale et la consommation gouvernementale sont limités, la demande de consommation diminue rapidement à court terme et l'industrie de l'alcool entre dans une période d'ajustement profond.Après 2012, la croissance de la production et du chiffre d'affaires de la liqueur s'est ralentie simultanément.

Depuis le deuxième semestre 2016, l’industrie de l’alcool a commencé à se redresser et la demande de consommation d’alcool des utilisateurs finaux a augmenté, ce qui a entraîné une augmentation globale des revenus et des bénéfices de l’industrie de l’alcool.Depuis 2017, les spiritueux haut de gamme se sont réchauffés.Gujing gongjiu estime qu'à l'avenir, l'amélioration de la consommation et le changement de concept de consommation bénéficieront de l'amélioration de l'industrie de l'alcool.Du point de vue du marché national, l'avantage concurrentiel de l'entreprise provient de l'influence de sa marque, du style du produit et du mode de commercialisation.Dans le marché unique régional, l'avantage concurrentiel de l'entreprise dépend de l'influence de la marque de l'entreprise dans la région, de l'identité des consommateurs régionaux et de la capacité globale de commercialisation.

Shuijingfang estime que, face à la concurrence des stocks de l'industrie et à la pression croissante des ventes, la concurrence entre les entreprises vinicoles est entrée dans la phase de la concurrence de la marque;Du côté des consommateurs, les grandes entreprises vinicoles ont commencé à accorder plus d'attention à la culture des consommateurs, et l'expérience de la marque et la fidélité des consommateurs sont passées d'un « bon moyen » à un « avantage de base ».Dans le même temps, le mode de distribution de la liqueur s'approfondit davantage vers le raffinement et la recombinaison.Avec l'amélioration de la consommation, la demande des consommateurs est de plus en plus diversifiée.Mais l'entreprise s'attend à ce que la liqueur de saveur de Luzhou demeure la liqueur de saveur avec la plus grande part de marché au cours des cinq prochaines années.

Song Shuyu, Vice - Ministre adjoint de l'industrie chinoise de l'alcool, a déclaré aux journalistes du 21ème siècle que la période de récupération après la reprise progressive de l'industrie de l'alcool en 2016 était en forme de v.La première caractéristique de la période de récupération est que la production et les ventes d'alcool diminuent d'année en année, ce qui reflète l'évolution de la relation entre l'offre et la demande sur le marché et la demande des consommateurs.Deuxièmement, le chiffre d'affaires des ventes de produits a été inversé au milieu du 13e Plan quinquennal, mais le chiffre d'affaires des ventes de produits unitaires a augmenté d'année en année, et le pouvoir de négociation du marché des produits alcoolisés a été progressivement amélioré.Troisièmement, le niveau des bénéfices augmente d'année en année, ce qui montre le processus de développement de haute qualité de l'industrie de l'alcool, qui passe de la quantité à la qualité, et reflète également la demande des consommateurs pour une consommation rationnelle et saine.

Il a déclaré que l'industrie chinoise de l'alcool passait progressivement d'une approche axée sur les produits à une approche axée sur le marché et la consommation, afin de s'adapter à la transformation rapide de la structure du marché et d'obtenir des résultats échelonnés dans le cadre de nouvelles tendances telles que la réforme de l'offre, la Mise à niveau de la consommation et Internet +.« la force de la marque + la force du produit + la force de l'intégration des canaux » peut gagner sur le marché », a - t - il déclaré.