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解读连锁店张的管理技巧

2014/4/5 11:42:00 162

チェーン店長、ショップマネジメント、マネジメントスキル

  財務管理


卸売店では、店長の財務管理主が現金管理、特に記帳台の現金管理に浮かんでいる場合があります。店では、熟練した会計士は、その会計差異率を万分の4以内に抑えることができるが、新進の会計士は、その差異率が万分の10を超えており、興隆は小さな数字であることが多い。もし帳簿グループ全体の誤差が万分の4以内であれば、一度の月の現金定額は月の売上高300万元で計算して、もし万分の10の違いは3000元に達することができて、一年に3万元余り、数の字は小さくありませんね。一度の店は一年に何元稼ぐことができますか。そこで、記帳によく見られる題材は、例えば、外貨、顧客欺瞞、記帳員の不正行為、親戚や友人の会計に手抜かりがないなど、店長の欲望管理の力点である。


もう1度困難で油断していたのは受入書類の管理で、これらの書類は重要な財務証憑であり、捺印して署名した後、サプライヤーはそれによって金を決済し、特定の管理を行うためである。会社がコアに統一的に配給するならまだいいが、遡るようにしても、あなたがなくしたら損失になる。因为特定要防止单据误差,确保验光正确,签当真实、登录清晰及严禁压单,才可防止损失。店長としても日常的に毎日検閲書類の風習を身につけ、自らあるいは督促したり、報告書を記入したりすることは、多くの店長が観察するのは難しい。


チェーン店の特徴は、店舗店長の財務管理における権限が相対的に限られていることを提案している。しかし、一度財務を理解した店長は絶対に自分の誇りを増やすことができ、費用の脇制の範囲でも資本の昇進の範囲でも、上司や貨物部門へのアドバイスはデータで言い表すことができ、言うことには根拠があり、自信がある。


  貨物管理


1、欠品管理。「品切れは営業の最大の敵」というのが卸売業の言葉だ。品切れは顧客のニーズをすぐに満足させることができず、顧客の流出を引き起こす。売り場にこの光景があれば、顧客特定は大量に失われ、売上高はもちろん急速に上昇します。弁当店の欠品3%を明らかにすると1%の販売に反応するという分析があり、欠品が店の業績に与える反応を想像してみよう。是以,有效地胁制缺货率,是店长管理货物的力点职业。


2、鮮度管理。卸売事業、特にスーパーでは、生鮮食品や保温品が力を入れている。進歩先輩の先出し原則に厳格に従い、時代遅れの最近の貨物の提示を厳禁する。スーパーの店長は、欲望について荷物の鮮度を管理している。どのようにして貨物をメーカー-バックヤード-売り場を恒温形状の下に残し、生き生きとした形状で顧客に売ることができ、損失を最小限に抑えることができ、貨物管理の力点でもある。薬局であれば、要求が高く、欲望はgspの要求に厳格に従って貨物を管理している。


3、消耗管理。卸売業の競争は精彩が激しく、消耗の上下も利益を得るかどうかの第一の瀬戸際であり、節流管理における等しい重要な一環でもある。損失は常に仕入れの不実、顧客の窃盗、従業員の管理ミス、下足品の多さ、定価の正確さ、変価の不実などによって引き起こされ、これは内部管理の脇制の重要な職業であり、店長はこれらの管理の亀裂を親睦しなければならない。削减损耗就是增多纯利,店长们特定谨记这个原则。


4、売り場活性化管理。主にどのように季節のテーマに合わせて販促活動を行い、貨物の質感、量感、連絡性、活性表を提示し、貨物の回転を加速させるかは、店長管理水平面器の浮上である


  情報#ジョウホウ#の管理


商店管理の鍵は人、財、物の管理であり、そのような商店情報管理も依然として人産業をめぐる情報化管理であり、例えば顧客情報管理、財務情報管理、貨物情報管理などである。現在、卸売業ではほとんどがposシステムを使用しており、このシステムの各種データは各営業の関連情報であり、商店の営業管理計画、好転、対策などの範囲の参考情報としてより適切である。


店長は時間通りにposからこれらのフォームを出力しなければならない。これらのフォームは営業日報告書、貨物販売ランキング表、販促効果表、顧客定見表、顧客プロファイル表、費用明細表、インベントリ表、損益計算書などを収容する。


もしあなたの店にposシステムがなければ、いくつかの情報収集を行うようになります。毎日の売上高、客流、客単価を1枚の表に登録したり、描いたりして、この1週間のこのようなレポートをまとめて分析すると、多くのツールに気づくことができます。気のある店長が前年のこれらのデータを一緒にすることで、これらのデータの変化がよりはっきりとわかり、なぜ変化したのか。变化的因为在哪里?すべて的確に探して、それから好転案を提出します。これは店長にとって重要な管理職です。だから、店長が情報管理をしていれば、商店管理の題材は大半を解決し、あなたも一度は現場指揮しかできなかった人から勘定の人になり、従業員の中での威信をより補佐することができます。

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