음식점을 어떻게 하면 좋을지 가르쳐 드리겠습니다.

음식의 가맹자에게는 음식업보다 더 매력적인 업종은 없을 것이다.한편 투자는 작을 수 있다. 스스로 통제할 수 있고, 독립 경영도 가능하고, 연영, 가맹도 가능하다. 한편 투자 주기가 짧고 효험이 빠르지만, 몇 년 동안, 단점부터 연쇄의 전체 발전 과정을 완성할 수 있다. 결국, 바로 문턱이 높지 않고, 진퇴할 수 있다.이에 따라 음식가맹도 창업자들의 첫 창업에 나서는 좋은 선택이 됐다.　

내가 보기에는 어떤 직업이든 모두 학문이고, 흔히 ‘ 행렬이 격산과 같다 ’ 고 말한다. 음식업은 상상 중에 그렇게 간단한 것이 아니다.많은 문외한이 음식업에 몰려든 후, 독특한 메뉴와 창의로 소비자를 사로잡을 수 있을지도 모르지만, 이후 계속 영향을 확대하기 어렵고, 규모화 발전의 이치를 가질 수 있다.감탄할 뿐만 아니라, 음식업의 물은 너무 깊고 깊은 물일수록, 많은 음식과 가맹자들이 물에서 이 큰 금광을 일궈내려고 노력하고 있다.　　

창업난은 수업하기가 더 어렵고, 사업을 크게 하는 것은 더 어려운 일이다.창업자는 독특한 제품의 우세로 시장 틈에 혈로를 죽일 수 있지만, 왕왕 서 있는 발뒤꿈치도 몇 년 안 되어, 경쟁, 가짜로 초조해지거나, 한 발로 잘못 투자를 밟고 맹목적으로 확대된 진흙을 벗어날 수 없다.우리는 음식업계 내 수십 개 기업의 추적 및 조사를 통해 창업자들의 내재적인 경영규율을 해독하고, 음식업에 필요한 마케팅 기교와 경영 수단을 발굴하여 독자들의 경영난도를 직접 깨닫고, 그 업계의 경영난도를 알아볼 수 있는 어떤 위험과 효과적인 해결 방법을 찾아서 경영자의 성장을 뛰어넘을 위험을 찾아냈다.

음식의 창업자는 어떻게 크게 강해지는가?음식사업에서 경영자가 자신의 창의에 가입하면 활용이 가능하고, 큰 발전이 기대된다.제품은 복제할 수 있고 기술은 복제할 수 있지만 창의성은 사상의 불꽃이며 경험의 축적으로 튀어나온다. 창의성은 창의의 창립의 기천검이며, 이 검으로 새로운 강토를 개척하여 새로운 세계를 창조할 수 있다.음식업은 마력의 거대한 자석처럼 각 분야에서 온 사람들의 마음을 사로잡고 있다.　　

"눈은 금과 특색이 보물이다."경영자가 진입하는 형식은 각기 다르지만, 그 배경이 어떠하든, 음식과 가맹업계에서 큰 깃발을 세우고, 입각지를 찾아서 특색 항목을 찾는 것이 가장 중요한 단계다.국내에서 성공한 음식가맹업체를 보면 경쟁의 3대 법보가 입맛, 입맛, 입맛.이를테면 특색 요리는 내가 가진 고전 제품이 아니라 음식업체가 입각하는 근본이다.하지만 이곳의 세 가지 입맛도 다른 의미가 있다.

첫 번째 맛은 요리사가 메뉴를 내놓는 입맛으로 볼 수 있다.

두 번째 입맛은 창의적이고 대중 소비에 부합되는 구미이다.

세 번째 입맛은 시장 변화에 적응하고 제때에 기업의 발전을 조절하는 입맛이다.

어떤 메뉴도 기존 입맛에서 혁신하는 것이지만, 개인적으로는 몇 사람의 폐문 명상에 불과한 한계성이 있다.그래서 빠져나가는 것이 좋다. 거울로 사고의 길을 넓히는 것이 좋다.장사를 할 줄 아는 사장은 끊임없이 채풍을 벗어나 다른 사람에게 배우고 충격력을 갖춘 새로운 요리를 창조해야 한다.제가의 장교를 배우고 자신의 길을 걸어서 성공을 거두면 조리가 이루어진다.